Durch gezielte Öffentlichkeitsarbeit sollen die Bürger:innen für die Themen nachhaltige Ernährung und nachhaltiger Konsum sensibilisiert und motiviert werden. Denn rund 15 % der THG-Pro-Kopf-Emissionen in Deutschland werden durch unsere Ernährung verursacht.

In Kooperation mit lokalen Akteuren sollen hierzu Informationen und Tipps veröffentlicht werden, u.a. zu folgenden Themen:

• Wenig tierische Produkte essen
• Regional und saisonal einkaufen
• Frische und unverarbeitete Lebensmittel bevorzugen

Mehr Informationen

Eine Mitteilung der Tagesschau zu den aktuellen Ernährungs-Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE): Gut essen und trinken